Laga mat till dejten — 8 tips

Sugen på att imponera på din dejt med dina kulinariska kunskaper? Go for it säger vi, det är ett jättebra sätt att visa omtanke på. Att laga mat till dejten innebär dock också vissa riskabla fallgropar. Här kommer därför åtta tips som hjälper dig att lyckas i köket (och på hemmadejten).

1. Tänk på tajmingen

Är ni helt nya för varandra kan det kännas väl intimt att träffas hemma (lite som en sufflé; tajmingen måste vara rätt). Att laga mat till dejten hemma är inget du bör föreslå varken på första eller andra dejten. Träffas hellre ute på neutral mark första gångerna.

2. Ta reda på vad din dejt tycker om

Att svänga ihop pulled pork till en vegan är inte bästa sättet att imponera. Att laga mat till dejten handlar om att servera honom eller henne något som hen älskar (inte något DU älskar och tycker att hen borde prova). Börja hellre med säkra kort. Fråga i förväg vad din dejt tycker om och om det finns något hen absolut inte kan eller vill äta (allergier är också viktigt att ha med i beräkningen). Överraskningarna kan du prova när ni lärt känna varandra lite bättre.

3. Provlaga själv först

Att laga något för dig helt nytt på dejten är också onödigt riskabelt. Välj hellre en av dina paradrätter, eller provlaga åtminstone i förväg.

4. Planera in ett afrodisiakum eller två

När du själv planerar menyn kan du tänka även på aptiten för mys och sex; den sägs öka när vi äter vissa typer av mat. Hallon, jordgubbar choklad och honung är fyra afrodisiaka du lätt kan väva in i en smarrig dessert. Livsmedel som ostron, chilipeppar, saffran och avokado sägs också öka sexlusten så det är bara att gå loss i köket och hoppas att maten och ni själva faller varandra väl i smaken.

5. Förbered så mycket som möjligt i förväg

När du planerar för hemmadejten kan du också försöka välja mat som går att förbereda i förväg. Att laga mat till dejten innebär ju inte nödvändigtvis att du vill laga mat HELA dejten. Förbered så mycket du bara kan. När dörrklockan väl ringer, låt din dejt vara med i köket med ett glas och något litet tilltugg medan du lägger sista handen vid middagen.

>> Läs också: Så preppar du hemmet för en dejt

6. Håll det enkelt så att du kan fokusera på din dejt

En dejt innebär så mycket mer än själva måltiden. Kom därför ihåg de vanliga knepen: var nyfiken, lyssna intresserat, ställ följdfrågor, se din dejt i ögonen och känn in stämningen. Det i köket som inte går att förbereda kanske ni kan göra tillsammans? Och en vanlig kökstimer kanske kan hjälpa dig att hålla fokus på din dejt medan middagen blir färdig i ugnen? Din dejt kommer inte att trivas om du själv är superstressad och flänger in och ut i köket. Kvällens huvudrätt är sällskapet, så försök att ordna en avslappnad middag som ni båda kan njuta av. Är du ovan vid spisen är färdiglagat ett bra alternativ, det viktigaste är att ni får en trevlig dejt.

7. Ta det lugnt med romantiken

Tända ljus och idel afrodisiaka på faten kan lätt leda till att din dejt blir obekväm och känner onödig press. Duka gärna lite fint och tänd ett ljus eller två om du tror att det passar din dejt, men viktigast av allt är en avslappnad, välkomnande stämning. Om du misstänker att din dejt är mer bekväm med hämtmat i soffan eller picknick utomhus är det helt rätt väg att gå. Det viktigaste är ju att ni båda trivs!

8. Ha en plan för resten av kvällen

Planera hemmadejten som en helkväll (eller kanske till och med natt). När maten är uppäten, röj undan det nödvändigaste och lämna sedan disken i köket så att du kan återgå till dejten. Känn av vibbarna och fortsätt kvällen på ett sätt ni båda trivs med. Njut av ett glas vin till, ta en kvällspromenad tillsammans eller mys i soffan, med eller utan film. Måltiden är som sagt bara en del av en härlig hemmadejt!